Η Δρ Φωτεινή Φ. Παρλαπάνη, Επίκουρος Καθηγήτρια του Τμήματος Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος και μέλος του Εργαστηρίου Εμπορίας και Τεχνολογίας Αλιευτικών Προϊόντων και Τροφίμων, ήταν η κύρια προσκεκλημένη του U.S. Food and Drug Administration (FDA), ανάμεσα στους 3 προσκεκλημένους από όλον τον κόσμο (καθώς και 3 στελέχη του FDA), για ομιλία με Τίτλο ‘Update on the use of NGS for spoilage and safety in seafood: How far have we come? How far do we have to go?’ στο webinar με τίτλο ‘Don’t be Shellfish! Use Next Generation Sequencing to Improve Seafood Safety and Quality΄που διεξήχθη στις 27 Ιουνίου, 2023 στα πλαίσια του Διεθνούς συνεδρίου IAFP, International Association for Food Protection. Οι παρουσιάσεις εμπεριέχονται στον παρακάτω σύνδεσμο
https://www.foodprotection.org/members/files/6_27_23_Webinar.pdf?fbclid=IwAR32WprcHTcIGTexqojAJ_gWGX3cIR7zzcJOA2JcPydARwJHu0uz0DgNQKs